- Nov 03 Tue 2009 02:18
說起頂店這回事（5）誠徵工作夥伴
- Nov 01 Sun 2009 01:14
說起頂店這回事（4）「妳為什麼選了跟妳想要的風格完全不同的店？」
「那個吧檯顏色那麼深，天花板還是黑色的，廁所也很糟……妳，妳到底為什麼選了一個跟妳想要的風格完全不同的店？？？」上週日，阿成陪我帶著捲尺，來到了我頂下的咖啡店量尺寸及一些哩哩摳摳的規格，接著，他緊皺眉頭、一語不發、眼睛望著地上，感覺對小禎的抉擇完全不滿意：「妳想要的明明就是很可愛的風格，妳，妳，妳，就算再急也不該亂做選擇啊～我跟妳說，那個吧檯一定要改，那個天花板一定要遮起來，那個廁所一定要美化，還有辦公室的隔間一定要打掉，不然會很奇怪，也太浪費空間了。」
聽完阿成的話之後，我的心情簡直是跌到了谷底呀～～～因為，我又何嘗不知道吧檯顏色太深，天花板太黑，廁所太醜，辦公室空間太浪費。但是，我想天花板再黑，客人也不會沒事一直抬頭盯著天花板看呀！吧檯雖然顏色很深，但也沒有很糟糕，如果接下來室內布置搭配的好，搞不好也沒那麼糟；廁所雖然不夠美觀，但是我們只要努力布置一下，讓客人看到我們的用心就好了啊，畢竟，廁所最重要的還是清潔度，一個乾乾淨淨的廁所，遠比弄得很有高級感卻又髒亂、滿地水的來得要好，不是嗎？
聽完阿成的話之後，我的心情簡直是跌到了谷底呀～～～因為，我又何嘗不知道吧檯顏色太深，天花板太黑，廁所太醜，辦公室空間太浪費。但是，我想天花板再黑，客人也不會沒事一直抬頭盯著天花板看呀！吧檯雖然顏色很深，但也沒有很糟糕，如果接下來室內布置搭配的好，搞不好也沒那麼糟；廁所雖然不夠美觀，但是我們只要努力布置一下，讓客人看到我們的用心就好了啊，畢竟，廁所最重要的還是清潔度，一個乾乾淨淨的廁所，遠比弄得很有高級感卻又髒亂、滿地水的來得要好，不是嗎？
- Oct 31 Sat 2009 11:29
說起頂店這回事（3）走進台北市政府，「妳要賣什麼？」
在台北生活了十多年，經過台北市政府的機率多到不勝枚舉，可是，我還真的沒走進去過。
開店這個念頭開始醞釀後，最讓我擔心的事項還有相關法令問題，因為小禎家的親戚幾乎全是公務員，沒人在做生意咩，而我本身就是那種看到條文就頭痛的人，申請商業登記、免用統一發票、報稅等種種流程，對我而言就是一竅不通的問題。於是，前兩個月趁著賦閒在家的空檔，跑去上了青輔會的創業課程，但是時日一久，就算有聽也沒有明白呀，申辦這種事情沒有親自做過，真的是怎樣都不會懂。
於是，在下著綿綿細雨的午後，我帶著忐忑的心情走進了台北市政府辦理名稱預查。
開店這個念頭開始醞釀後，最讓我擔心的事項還有相關法令問題，因為小禎家的親戚幾乎全是公務員，沒人在做生意咩，而我本身就是那種看到條文就頭痛的人，申請商業登記、免用統一發票、報稅等種種流程，對我而言就是一竅不通的問題。於是，前兩個月趁著賦閒在家的空檔，跑去上了青輔會的創業課程，但是時日一久，就算有聽也沒有明白呀，申辦這種事情沒有親自做過，真的是怎樣都不會懂。
於是，在下著綿綿細雨的午後，我帶著忐忑的心情走進了台北市政府辦理名稱預查。
- Oct 27 Tue 2009 00:00
說起頂店這回事（1）難道是阿嬤在天保佑？
「爸～我今天去看一家咖啡店要頂讓，在我以前接稿的公司後面，可是他開價很高，所以～」電話中，我這樣對小禎爸說。
「喔？是多少錢？啊不然我和妳媽上台北幫妳看看。」小禎爸不改急性子的個性，沉思了一下就說隔天晚上要馬上搭車上台北。
雖然小禎心中真的產生很想接手這家店的念頭，但是昂貴的頂讓金實在讓我望之卻步，加上到底要不要認真和老闆談頂讓這件事，我也覺得需要好好再考慮，於是我對小禎爸說：「先不用啦～我再想想。」
「喔？是多少錢？啊不然我和妳媽上台北幫妳看看。」小禎爸不改急性子的個性，沉思了一下就說隔天晚上要馬上搭車上台北。
雖然小禎心中真的產生很想接手這家店的念頭，但是昂貴的頂讓金實在讓我望之卻步，加上到底要不要認真和老闆談頂讓這件事，我也覺得需要好好再考慮，於是我對小禎爸說：「先不用啦～我再想想。」
- Oct 26 Mon 2009 02:07
新的方向
延宕了這麼久這麼久的開店之路，終於，即將在明天起步上這條道路了。明天，我就會正式簽約，頂下一家店，然後開始緊鑼密鼓的室內布置修改，以及菜單的修改。
這條路，尋尋覓覓走了三個多月，所有支持的聲音從詢問：「找到店面了沒？」再到：「妳還沒找到喔？」，再到：「到底什麼時候要開？」，再到：「我看很難喔！」，就連小禎媽都決定放棄，打電話來叫小禎去找工作了！
- Oct 21 Wed 2009 00:20
4+2雙人旅行（27-完）是結束也是開始！
終於，拖了又拖之後，寫到了雙人環島的最後一天，而我的人生也將在環島旅最後一篇寫完之後，有了新的開始。面對這樣的改變，說不緊張是騙人的，但畢竟是自己想走的路，也只能拿出勇氣往前拼了。
- Oct 20 Tue 2009 01:59
4+2雙人旅行（26-3）生日就是要吃牛排啦！
「我想要吃牛排，小時候過生日我們都會全家去吃牛排！」走在花蓮自強夜市，突然瞥見這兒好多家平價牛排的我，這樣對阿成說著。
是的！那滋滋作響的鐵板，那半熟的荷包蛋，那淋在牛排上的黑胡椒醬，此刻對我真是充滿了吸引力呀！因為，這些年的生日，似乎都沒吃過牛排，而此情此景，勾起了小時候每年過生日，都要小禎爸媽帶我去吃慶豐牛排的往事，我好想再回味一次童年喔！
- Oct 20 Tue 2009 01:38
4+2雙人旅行（26-2）泥巴咖啡‧舊酒廠‧燈塔咖啡
我知道我知道，這拖了三個多月的環島之旅，再不寫完大家都要吐了！連阿成也再三耳提面命叫我(((((((((((((((((((((((((((((快寫)))))))))))))))))))))))))))))))))))。
唉，可是拖這麼久，也終於讓我也到了倒數第二天，雖然我知道大家都不想看了！不過，做事情也是要有始有終，這對我而言，是很棒的旅程、很棒的記錄，也將會是我以後很棒的回憶。雖然真的已經記憶不猶新，寫不出什麼東西，大家就忍著點看看照片就好吧！
- Oct 17 Sat 2009 01:41
Pet Society超好玩
- Oct 15 Thu 2009 22:50
4+2雙人旅行（26-1）便宜又有個性的恩典義大利麵‧松園別館悠悠哉哉
「老闆娘很有個性，不要激怒她喔～」這天中午，出發去吃羅大柚推薦的恩典義大麵之前，小羅和柚子特別叮嚀我。
「啊～剛剛已經激怒她了～」阿成答。哈哈哈～其實不是我真的激怒老闆娘啦，實在是因為老闆娘很有個性，當我打電話去問可不可以訂位時，她說：「要吃就過來啊～」讓小禎我熊熊不知道如何回話，只好謹慎地說好呀。
- Oct 13 Tue 2009 22:31
4+2雙人旅行（25）再訪柚子家民宿‧荖溪小吃
環島旅程最後兩天，小禎當然決定入住可愛的柚子家民宿，因為想到當年小禎單車環島時，親切的小羅準備了豐盛的香辣晚餐等我們，與柚子又和我們東聊西聊亂亂聊…等等親切的款待，就讓小禎認為，來到花蓮非住柚子家不可，而柚子家也是我決定環島旅程後，唯一一家一個月前就訂好的民宿呀！
- Oct 12 Mon 2009 00:20
4+2雙人旅行（24-2）這麼近又那麼遠的長春祠
說來慚愧，每次去中橫都會路過長春祠，遠遠眺望美麗的飛瀑和祠堂是我必做的一件事，而我往年去太魯閣的次數也算多了，竟然都沒進去過呀！
這天，把車停在停車場後，我們決定走進去，沿途的步道不長，不過會穿越幾個滴水的小隧道，且步道開鑿在山壁上，還滿有曲徑通幽的感覺！而長春祠奔流的飛瀑也帶來了無比的清涼感！真是一個很不錯的地方。
- Oct 10 Sat 2009 12:08
4+2雙人旅行（24-1）在布洛灣‧燕子口，回味錐麓古道之美
身為台灣人，一定要去一次太魯閣！我是深深這麼認為的！因為太魯閣的奇、險、峻，都讓每次到訪的我歎為觀止。
前兩年，幾乎每半年一次我就到太魯閣工作兼度假（心中都當作是去度假咩～），因此美麗的白楊步道走了好幾次，天祥晶華住了好幾夜，布洛灣山月邨的風味餐也吃過好幾回，還有一次住在那兒的木屋中，在山林的懷抱中入眠，而西寶國小、砂卡噹步道、塔多比部落遺址等也都去過，真的好愛在太魯閣的感覺！心中也一直有個願望，就是有一天我一定要騎單車來！所以，一得知阿成沒去過太魯閣，且前一天兩人都產生了想回台北的念頭，那麼這一天就先到太魯閣吸吸氧氣，提振一下精神吧！
- Oct 09 Fri 2009 15:47
終於變成真正的花園餐廳了！
- Oct 06 Tue 2009 02:42
趕在金針花季的尾端到太麻里
八八水災，看到大武、太麻里、知本等地淹水及溪水暴漲、橋斷路不通的情景，心都涼了半截，因為剛剛和阿成環島回來的我，對這些地方的感覺特別深刻呀！看著電視新聞，人不在台東，總覺得那些地區災情很嚴重，自然短時間內也不敢前去遊玩，沒想到，其實太麻里金針山並未受到颱風影響，知本的溫泉區道路也已修復，但因為風災遊客幾乎都不來了，反而讓當地的觀光業者生意慘淡。
而我很幸運，可以趕在金針花季的尾端，上了太麻里金針山一趟，因為滿山的金針夾道真是太美了。
- Sep 30 Wed 2009 01:35
和從前的自己相遇：再訪竹北慕香咖啡
- Sep 29 Tue 2009 19:43
鯛燒本舖：有麻糬ＱＱ口感的白鯛魚燒
上週回彰化，剛好台中的廣三SOGO週年慶開跑，二姊便邀我週末ㄧ起去逛逛，順便把剩下的消費券消化完。沒想到，我們兩人一到了廣三，第一個逛起的不是服飾、化妝品樓層，而是14樓特賣場的日本傳統美食物產展，因為可以一攤試吃過一攤，真是太過癮了！（我好像小新的媽媽美一ㄚˊ喔）
- Sep 27 Sun 2009 02:07
貓下去：磨菇燉飯與糖心蛋
接連著出現在人氣部落客美食介紹的這家店，吸引了許多人的注意，我身邊的朋友如石頭、小慈都紛紛對我提起這家店，於是約了一天中午，也很愛嚐鮮的我，馬上就和小慈心動不如馬上行動的相約共進午餐。
去貓下去的前幾天，我正巧自己在家做了番茄磨菇燉飯，第一次嘗試燉飯的我，最注意的就是米粒的軟硬度，所以在把米粒翻炒到熟的過程中，我不斷反覆試吃，終於完成了我人生中的第一盤燉飯，而且自己覺得口味真好！本以為飯多煮了一點會吃不完，沒想到卻意猶未盡地全吃光了～哈～老王賣瓜啊～（好心要分我大姊吃ㄧ點，沒想到她竟然不吃！真是一點都不懂得把握我人生中成功的第一盤燉飯呀！）
- Sep 25 Fri 2009 18:42
部落格收視率終於創下新低
今天下午五點多一進入自己的部落格，搜尋著有沒有最新的留言時，我突然瞥見我的瀏覽人次竟然只有200多人！當下，我真是太震驚了～哇～～～雖然我知道最近寫的文章都超沒內容超難看，但看見這麼驚人反映「事實」的數據，還是嚇了一大跳！！！！哇～我這麼懶散、沉迷於餐廳城市的遊戲、不好好經營部落格的這件事，網友們終於用超低收視率來回饋我了！
感謝各位網友～數字是會說話的！從今以後，我會好好檢討自己的一言一語，不要亂貼無病呻吟的文章，不要亂寫難看的日記，不要歹戲拖棚遊記寫三個月都寫不出來………那，如果是這樣的話，好像這個部落格根本也沒存在的必要了！因為，無病呻吟、難看的日記外加歹戲拖棚，似乎一直是本部落格的「長處」呀！
- Sep 25 Fri 2009 00:52
久違騎車記
和阿成已經好久好久沒有一起出去騎車了！想當初，我倆第一次見面就是約好一起騎車去淡水，且之所以認識阿成，也是因為我單車環島的文章吸引了他的注意，才進而成為網友、車友、朋友、男女朋友，所以單車真可謂是我們的媒人呀！有道是，人不可忘本，怎麼可以現在過得幸福就忘了單車呢？？？
於是，上週阿成搬家前一天，我們終於再度跨上單車騎車去。
- Sep 22 Tue 2009 22:40
花俏的一家人
- Sep 22 Tue 2009 02:08
失望的午餐
前些天，為了找店面，我很早就出門了，太陽曬得都快讓我暈死過去，肚子又餓到不行，一路上都在盤算著中午要順路來吃些什麼，但是又想把握中午的黃金時段多看幾家（午餐人潮比較看得出來咩），後來來到了位於中山北路巷內的一家咖啡店。
說實在話，這家店我經過不只一次了，每次經過都被它潔白素雅卻又很舒適的風格所吸引，這樣的風格及看著店內的用餐人數，想必食物口味也不差吧！於是，我帶著飢腸轆轆的肚子進了這家店，帶著無比期待的心情想好好休息吃頓飯。
- Sep 20 Sun 2009 02:02
4+2雙人旅行（23-2）排好久買炸蛋蔥油餅‧好吃公正包子‧離海很近的沐海
花蓮的炸蛋蔥油餅赫赫有名，但是沒吃過的我，真的很好奇這「炸蛋」到底怎麼炸？？於是，因為下雨不能繼續單車行的我，就拉著阿成直奔炸蛋蔥油餅去。
賣蔥油餅，可以賣到門庭若市、人山人海，也真的是不簡單！而且這條小小的街道，還聚集了好多「餅」，因此還有蔥油餅街之稱，真是讓我和阿成大開眼界。
- Sep 18 Fri 2009 00:19
窮到打地鋪了？？？
不知不覺，和阿成在一起已經半年多了，這半年多來，經常進出阿成家，兩個人在阿成的小房間裡，一起上網打電腦，有時候阿成寫程式我寫稿，以前還在咖啡店打工時，阿成的小單人床，就是我下班後睡午覺補眠的地方。對這個小小又簡單的房間，我真的是有很深厚的感情，但也是又愛又恨呀！
愛的當然是，這裡有滿滿溫馨的回憶；恨的則是，阿成實在太宅了啦，超不愛出門的他，只要有這個小房間就可以過生活，讓我偶爾也會偷偷恨起這個關住阿成的房間呀。
- Sep 17 Thu 2009 23:49
4+2雙人旅行（23-1）騎到一半下大雨的鯉魚潭之旅
我就說嘛！真的不是我和阿成偷懶，真的是天公不作美，因為當我們這一天終於把單車組起來，阿成又組得大汗滴小汗落的汗流浹背，卻騎沒幾下就下起大雨了！
本來人家是想騎鯉魚潭環潭之後，再騎去慕谷慕魚生態廊道，感受一下那兒的峽谷之美說～唉～這下也別去了！
彰化旅遊．美食 (3)
