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不知不覺,在咖啡店打工已經兩個月了!兩個月來天天早起趕上班,趕著到店裡做早餐給客人吃,和客人之間不能說漸漸熟識,只是漸漸明白了他們的喜好,知道這位客人早餐都喝熱咖啡、這一位咖啡只加奶不加糖、這一位又是天天吃肉鬆蛋餅、這一位的法式早餐香腸要改炒蛋、那一位每天開口第一句話就是「有牛奶嗎?」、而那一位美式早餐的奶油吐司要改花生厚片,當然還有每天吃培果要焦糖+藍莓的雙拼口味,以及生菜沙拉不加美乃滋………..
愈來愈熟悉客人口中的「一樣」是什麼,愈來愈習慣站在店裡向外看的感覺、愈來愈熟悉吧檯裡的每個櫃子放什麼東西,愈來愈明白每天要點貨、補貨、叫貨,雖然每天總覺得付出大把勞力,但是賺得錢卻很少,可是心中的滿足感卻愈來愈深。只是,對未來我還是有著很多的不確定感。

畢竟,打工的收入只夠我繳房貸,不寫稿我幾乎沒錢吃飯,但是現在可以寫的稿子愈來愈少了,連可以利用下午兩點下班後去執行的北市餐廳採訪,都在這個月將隨著《he.r.e》雜誌的停刊而結束。
五月份,我可能真的得面對正式邁入低收入戶的窘境。這也意味著,對於未來的路我必須積極地做出決定。究竟是要去找一份正職又可以賺到錢的工作?還是要繼續在咖啡館打工、一邊繼續尋找自己?還是我應該正視自己、堅定勇氣去做出我想要的突破?或者是我應該再去兼一份差,趁機吸取經驗並加減貼補生活費?
這個人生的十字路口,與我之間的距離愈來愈近,我不再應該站在路口看著綠燈、紅燈變換、躊躇不前,而是應該選定一條路好好走下去!

最近,突然發現手愈來愈粗糙,天天洗碗、洗盤子的後果就是經常碰觸洗碗精的手指裂到不能再裂,意識到的同時我才開始擦護手霜,雖然狀況略有改善,但是還是粗啊!
阿成老爺看著我粗糙的手指問:「妳確定妳要做餐飲業嗎?妳笨手笨腳的,不是受傷切到手,就是把手洗成這樣!」
我點頭。雖然裂得很醜很醜,但我心中卻有一種有別於寫稿的痛快感!

人生,不就應該痛痛快快嗎?
不能把「人生苦短」這句話變化成為「痛痛快快」嗎?

三十多歲的生命,我用了將近三分之ㄧ在採訪、寫稿、跑遍全台,那麼接下來的五年、十年、甚至二十年,我是不是又能去過另一種生活?
雖然至今我還是帶著些許不確定,但是,「楊小禎,妳要加油!」
因為,未來的路沒有人可以告訴妳怎麼走,想要過完怎樣的一輩子、想要得到什麼,全靠自己的決定。


楊小禎
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