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我常常懷念Herbs的早午餐,想像著,某一天的早晨,睡得晚晚的,到Herbs吃一份早午餐,應該是件很棒的事。不過想歸想,這兩年來我卻做也沒做過一次。
這次接獲浪漫餐廳的主題,我腦中將所有採訪過的餐廳快速掃過一遍,想到的就是Herbs。我不確定對別人而言它是否真的浪漫,但是我卻記得好多年前,夜晚我路過Herbs時看到庭園裡的流水、燈火時那種溫馨感。還有,兩年前採訪的那個下午,坐在院子裡看水池、吃蛋捲的舒服感。在城市之中,想要找一家有庭園的餐廳或是為自己整理出一個小花園,或許是許多人的夢想,也是我的夢想。

這一次去Herbs採訪,跟我約好的先生忘了,所以我等了很久很久,雖然師傅先做了兩道菜給我們拍照,但是過了一個半小時還是等不到,我不得不先離開。
這中間,我從還沒有客人上門的餐廳,坐到看到一大群外國人來聚餐,看到三三兩兩的同事來吃午飯,一直到我無聊到開始自拍、拿出電腦上網跟小葉聊天,再到我跟阿伯一起吃掉了豬腳跟沙拉,坐在綠意環繞的院子裡,外面飄著不小的雨,我想,這是我這兩天來吃到最好的食物了。

豬腳冷了,但可以想像剛上桌時的味道。沙拉加了青醬,還有胡椒粒,雖然有點油,不過味道也不賴。但就是一個字啦,「貴」。

下次再去吃,不知道是什麼時候了。
在我成為有錢人之前,還是安份一點吧。


楊小禎









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