目前分類:小禎在雲嘉南 (38)

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位於阿里山公路上的阿榮的店,是一家很有名的咖啡館及民宿。老闆阿榮經營這家店已達十年之久,拍攝隙頂風光想與更多人分享的他,本身還從事藝術創作,從庭園的座椅、雕塑品到店內的奇木座椅、牆上的攝影作品,都出自他手。我在阿榮的店,喝了一杯台灣咖啡,這咖啡滋味跟王先生攝影棚的有像,所不同的是眼中所見的風景。
當我發現我身邊的桌子原來是個大浴缸時,我驚呼;當我看到花園中空無一人的鞦韆時,我往前奔去;當我看到民宿前方的火盆時,我想像著夜裏燒一盆熊熊火焰的溫暖;當我在離去時,看到門前的大郵筒,我問:「那個可以寄信嗎?」「只可以寄千元大鈔。」阿榮倒很幽默。

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小時候,爸爸花了很多錢買了一套精裝版、很厚很重、圖片很多的「汽機車旅遊百科」。我總是把它們當成課外讀物閱讀,所以從小我的地理就很好。記得那時,每次全家出遊,爸爸總會很放心地對我說:「妳去計畫一下。」於是我就會翻閱起汽機車百科開始安排行程。
我對奮起湖的印象,也就是從那時開始的。當時我就嚮往著去奮起湖看流星崖、明月窟,我以為那裏就像書上說的,很像武俠片中的場景。不過,20年前旅遊書籍還不是很多,資訊當然也沒有現在發達,對我們而言,奮起湖是很遙遠的。於是,這個夢想就一直放在心中。

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到奮起湖吃便當,好像是每個遊客都會做的事。可是,五家便當店到底哪家好吃?跟素來有愛吃鬼之稱的盧胖中出差,在他的影響之下,我也立志朝便當達人邁進。
大中說,上次他去奮起湖出差時,總共吃了三個便當,而名聲響噹噹的奮起湖大飯店的便當被他排在最後面。向來不知道該不該信任他口味的我,當然也是被他影響了,所以此行就沒有吃奮起湖大飯店便當的慾望。

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在提出奮起湖採訪提案時,純粹是因為被緩慢民宿吸引。沒想到台客與導演的第二本書《忘記憂愁的地方》竟然就在我提案提出後約二週出版了,真是巧。出發前稍稍翻閱了一下,看到書中介紹的檜木咖啡,雖然還沒有時間細讀,但是在腦中一直留著「檜木咖啡」的印象。
很多年前做火車之旅時,曾經在奮起湖採訪過麥老師,而那家「檜木的店」正是麥老師的文史工作室改的。在火車餅老闆的強力推薦之下,我帶著汽車公司的先生小姐去檜木的店借場景拍挑選紀念品的照片,也因此A了麥姊姊一張祈福卡(因為火車餅老闆說要送我們一人一張,帳就算在他身上,而我某天黑漆漆的晚上打開車門時卻被自己掛的祈福卡嚇了一跳,因為我以為車上怎麼掛了一張符。耍寶)。不過我一直瞄著旁邊的「檜木咖啡」四個大字。很想知道那是什麼味道?

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從來吉回來後,我忽然有種空虛的感覺。那種空虛是來自於,我好想再往山上跑。山裡的空氣、山裡的雲、山裡的人,以及那些我沒有時間去看的「天水瀑布」,以及在大峭壁遇到的鄒族青年說的「一百洞」。還有我在下山時終於看到的霧,都讓我懷念起來了。
原來,愈往山裡走,愈可以感受到人的渺小及謙卑,還有愈可以聽見自己的真心話。

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聽過了龍雲農場老板的故事,我更堅定了我想去來吉的念頭。因為,那也是為了圓夢。
第一次知道來吉,是在雜誌上看到有「鐵達尼石」之稱的斯比斯比大峭壁。可是,來吉遠,對我這個什麼事都要講究效率,用又快又簡易的方法賺到錢的人來說,去一趟來吉,倒不如好好的待在原地好好地去感受、寫我的報導(指距離近一點的地方)。於是,去來吉的念頭這三天一直在掙扎,上上下下。尤其是第二天下午,我逼大中跟我去爬流星崖、開始腳痛之後,我更猶豫了。可是,當我ㄧ想到我一直想去看大峭壁的夢想,我又產生了,既然都來了「一定要去」的堅毅念頭。還好,我沒有放棄。

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這是我第二次採訪時看到老闆落淚,而且一天中有三次。
緩慢民宿客滿,我在奮起湖的住成了問題。一個人住一間房,可以簡單,但不能恐怖,因為也不熟悉,超怕踩到地雷的我,一家一家搜尋民宿或飯店,貴的住不起,便宜的看起來都還好,然後我想到了石桌的龍雲農場。以前參加嘉士得辦的媒體團去採訪過兩次,雖然沒有住宿,但印象中曾參觀過他的住房,好像還不錯,而且老闆感覺很熱心,晚上帶著我們去看螢火蟲,也一直熱情地要泡茶給我們喝。上網查了房價,雙人房一千六,還OK,所以就打去訂了房,也跟老闆提到想採訪他們的家的轎篙筍及明日葉的事。

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孫燕姿有首歌叫做《慢慢來》,我很喜歡,但偏偏它的節奏很快很鮮明,一點慢慢來的味道都沒有。在網友網站上看到嘉義奮起湖「緩慢民宿」的推薦,我深受吸引。這些年,慢活、慢食廣受矚目,「慢」,也許是一直生活在迅速、確實、趕時間壓力中的我所渴望的。我常常覺得,可以慢慢地採訪一家店是很幸福的,只可惜我習慣了快步調,討厭拖延,不過,如果可以慢慢地寫一篇稿子絕對是很幸福的。
這次去緩慢民宿採訪,純粹是被「緩慢」二字所吸引,而民宿的經理也很客氣,希望我們可以實際入住體驗一下民宿倡導的感覺。但一樣需要快速截稿的我們,預定採訪日期都已客滿,在折衷的情況下,就是我去找別的地方住,但是晚餐、早餐全都到緩慢民宿實際體驗。

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兩年多前,為了尋找五條港所留下的痕跡,我去了一趟台南的海安路,當時的海安路還很荒涼,當然也沒有現在的藝術造街,甚至連「五條港文化園區」這樣的名詞都尚未出現,不過神農街因為剛整修好,所以感覺上還比現在熱鬧一些。現在有種再度崛起後又落寞了的感覺。

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以前曾經買過一張卡片,藍色的背景中有許許多多個瓶子,裡面或躺著、或立著、或浸在水中、或一顆孤獨著、或兩顆依偎在一起的大大小小的心。年少時,我很喜歡那張卡片,那是一種把真心裝起來的感覺,而不同瓶子裡的真心,彷彿也各自有著不同的際遇。
在台南海安路上的藍晒圖等待採訪的時候,我坐在吧檯前,望著正前方的酒瓶及杯子,忽然就想起了那張卡片。如果,這些杯子、瓶子裡頭裝的也是「心」,那會是怎樣的一個畫面?

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採訪工作結束後,我跟攝影師大中因為肚子又很撐,從五妃廟晃到氣象站,又在街上繞來繞去不知道去哪好。後來我提議去七股,因為雖然兩年前去過一次,可是我根本沒有跟鹽山拍過照,也沒有爬上去過。

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我想我是幸運的。這趟台南出差之旅,我沒有周密的規劃,除了小吃餐飲店外,景點部份幾乎都沒有事先約訪,雖然想過要找人來導覽,卻又一直聯絡不上相關單位,最後就是決定靠臨機應變,反正船到橋頭自然直。

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「我們裡面有一把弓、一隻箭、跟一顆心,有看到嗎?」當我步出安平樹屋,正被在德記洋行前替遊客製作「城市旅遊安全保險卡」的攤位所吸引時,小姐這樣說著。
由於要等待安全保險卡製作時間,於是好奇的我跟著一群遊客又回到樹屋裡尋找「一把弓、一隻箭、一顆心」。然後,我看到了樹根所纏繞出的真心,還有射在真心上的那隻箭,巧合的是,回過身那把弓就在那顆心的對面。

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最近好像跟風車特別有緣。
從澎湖回來後,緊接著去雲林,又在麥寮看到四座風車。

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為了縮短我們拍照的時間,吳老闆開著廂型車帶我們去環繞森林步道一圈。
路很小,廂型車很大,我很擔心車子不小心開到山谷內,一路上一直拐彎抹角問老闆:「你平常會開車上來嗎?」

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「好漂亮喔!」我坐在仙湖農場老闆吳森富的車上,忍不住對著籠罩在霧中的樹林驚嘆著。

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「我自己栽種咖啡樹、自己採收、自己烘培。」
「用什麼樣的態度去對待事物,就會得到什麼樣的結果。我用良善的態度去對待咖啡豆,烘培出來的豆子就比專業機器好。」

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「哇!好大!」當烏樹林休閒園區(原烏樹林糖廠)「昆蟲館」的主任從玻璃缸中抓出一隻「南洋大兜蟲」,我忍不住這樣大叫。
因為採訪時間很有限,我簡潔明瞭地跟主任表達我要拍可愛又搶眼的昆蟲來表現昆蟲館的特色,於是主任快速帶領我們走過蝴蝶走廊及挖獨角仙的遊戲區,然後抓出一隻亮到會反光的南洋大兜蟲說:「要拍照這個最好了!」

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