就是楊小禎（小禎不寫愛情）

掙扎一早上，就是不知道中午到底吃啥好？難得要進城，總想多嚐試。那天在總兵署對面看到楊家，小店高朋滿座，但感覺年輕學生居多，跟我同姓耶，倒挺想試試。

回去後問了格主大人這家好吃嗎，格主說不錯！既然他掛保證，午餐就來這兒。特意錯開顛峰時間，面對的就是我想喝的蒸蛋湯賣光了！嗚.... ，而且本想吃米糕+炸芋頭，但看了菜單後變卦點了芋香菜飯，既然已有芋，就改點炸魚，湯也在店員推薦這炙熱的天氣下，喝較清爽的蘿蔔干貝湯。

大概是因為我很少傍晚過後還在金城閒晃，所以就一直沒注意這家炭火烤蛋餅。

一直到那天難得晚上還留在金城市區，然後還被住宿的客人認出叫住，看到她們買了一包蛋捲又熱情請我試吃後，我就忍不住也跟著買了一包，因為不買實在不好意思問老闆可不可以拍照啊！哈～

小徑合泉平價中心的蛋狗，是每次去金門都會去回味一次的小吃。

以前，觀光客來得少，鐵門總是半拉，親切的老闆娘會招呼我們坐在沙發上，煎完蛋香、蛋狗後總會坐下隨意聊幾句，從「我們家的人都喜歡吃油炸的，所以全家都胖胖的」聊到以前阿兵哥一訂就是幾百份、去大陸旅遊的經驗、小孩住在台灣的事情，連「坐月子一定要坐好」（我是看來像剛生過嗎？）都能聊。

今天，朋友貼了一張金門某麵店的店景一角圖，畫面中是滿牆的高粱酒，一看就覺得這場景好眼熟，所以就猜了是山西拌麵，沒想到竟然讓我猜對了！耶～

其實會覺得那麼眼熟，是因為山西拌麵是我每次去金門必吃的一家店，因為離山后很近咩。但比起拌麵，我更愛拌飯，炒得很入味的高麗菜配上肉絲，淋在白飯上剛剛好，米飯吸收了湯汁的滋味，卻又不是燴飯那種濃稠感，真的很不錯！

「朋友相交，貴在知心。」我想，這句話用在我和金門的朋友身上，最恰當不過了！我在金門有三組好朋友，「忘了飛民宿」的阿民和文萱，被我視為「會走路的活圖鑑」之低調的華麗，以及金門部落的格主大人──忘記了！雖然我們可能ㄧ年只見ㄧ次面，但這些金門朋友對我而言，卻總有ㄧ股親切感。

話說，每次去金門當然要約金門地方名人－－格主大人吃飯啊！記得從第一次忐忑不安約他見面，沒想到他竟然答應了開始，格主大人就很可憐地每年都被我騷擾一次，當然他也很有義氣地每年都出來跟我吃飯，外加搶著要付錢！真是好人啊！這幾年，忘了飛開了民宿之後，開始了一年一次的火鍋趴，而格主大人總會請很會做菜的格媽媽煮許多好菜千里迢迢送到山后給大家加菜（然後他們全家因為沒晚餐只好去外面吃了），真的好感人啊！

本來，今年想說不要讓大家太麻煩，外加大家也都很忙，所以很低調地約在外面，只是這聚餐地點從山外新開幕的不知名餐廳，改成週一公休的俊輝碳烤，又改成應該這幾天會去吃好幾次的山西拌麵，又改成一直沒吃過的陽明菜館……，中途還討論過高坑牛肉，最後選定了夏興的宏達小吃，真是一波三折啊，還好有阿民大哥開車載我們去，讓我們省去在寒風中騎車奔波之苦，嗚嗚～太感恩了！