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寫這篇文章之前，我一定要大聲跟大家說：「蚵仔煎這種東西，還是一人點一盤好了！要不然～哼哼～嘿嘿～一定會埋下怨恨的種子的！」
話說，去花蓮不計其數，從以前出差、採訪，就經常三天兩頭往花東跑，和阿成出遊就去過三次，在阿成搬去花蓮後，我也去看過他三次。每一次，我都念著要去吃大名鼎鼎、大家都說很好吃的「海埔蚵仔煎」，因為倫家去過花蓮那麼多次，一次都沒吃過很遜耶！
當黃志偉、菜桃桂在那邊分享吃蚵仔煎的照片時，我都只有流口水的份，還會被質疑說：「妳當美食記者那麼多年，怎麼會沒吃過？？」
啊～怎麼樣啦！我就是沒吃過啦！
吼～
因為，那個海埔蚵仔煎也不知道是怎樣，每次我去花蓮他都沒開，去幾次沒開幾次，唯一遇到一次有營業的是──看到番茄兄弟去採訪，現場擠得水洩不通!
妳說說妳說說，就是吃不到咩！！
這次去花蓮出差，自然也要去看看遷居花蓮超過半年的阿成。
熱愛看海的阿成，據說是自從跟我去花蓮玩耍之後，就萌生了想搬去花蓮的念頭。小禎媽偶爾想起總會問我：「阿成為什麼要去住花蓮？」
「喔～他就說他喜歡花蓮啊！人各有志啊！他高興就好了！」我答。
是啊～人生苦短，人各有志，人生短短數十年，想做啥就去做，想住哪裡就去住，我一向是這麼認為的！！
但是偏偏我和阿成不同，我的牽絆比較多，所以做決定的當下，考慮的層面又更多了。所以，看來我今生似乎是無緣搬去當金門人了！
（吼～格主大人、低調的華麗、忘了飛，要不你們幫我介紹金門好男兒，我嫁過去就順理成章了啦！！以後我們就可以時時「把酒問青天，共剪西窗燭」了！ㄟ～這兩句是這樣接的嗎？？？？ㄎㄎ～）
言歸正傳，前兩次去花蓮看阿成，我們都會騎著腳踏車去北濱公園看海，因為我們都喜歡看海啊！
這一次，因為阿成從台北騎了一輛機車去花蓮，我們就有機車可以用，可以跑遠一點！於是就沿著海岸公路一路南行到台東長濱，看海、追風、快意無限！（因為我說要去吃長濱100號，沒想到他也沒開………被衰神附身了我！）
只是，回花蓮的路上下起了傾盆大雨，害我們淋得濕答答的，差點凍死。
但這一路卻讓我想起當年單車環島的時候，花東路段也總是飄雨，淋雨淋到批批剉的我，還硬要吃冰，想要再來一碗時，豐春冰果室的老闆還不肯賣給我：「妳會感冒啦！」呵呵～還真是有良心的老闆耶！！
淋雨騎回阿成家休息了一會，因為也挺晚了，晚上要吃什麼又成為無止盡的討論。
最後阿成說要帶我去吃周家蒸餃，於是我突然想起了始終沒緣份的「海埔蚵仔煎」。
「不會開的啦！」陪著我撲空許多次的阿成說。
「繞過去看看又不會很遠，沒開再去吃蒸餃啊！」我說。
於是，怎麼這麼剛好，今天蚵仔煎有開耶！而且騎過去時，剛剛好又看到裡面有空位，這不是老天爺在幫助我們是什麼？？？哈哈哈！
我立刻下車衝進去，再衝進去前還不忘轉頭問阿成：「啊～要點幾份？」
「一人一份啊！」阿成說。
等阿成停好機車走進來之後，語重心長說了一句：「一人吃一份，免得又發生金門王阿婆蚵仔煎事件！」
哈哈哈哈～看來因為蚵仔煎，讓我一時悲從中來、放聲大哭的事情，至今讓他餘悸猶存！
以後，阿成一定每次吃蚵仔煎都會想到我吧！讚！這也算是一種制約嗎？？
話說回來，為何蚵仔煎會惹我大哭呢？？請按「金門真正自由行（6）數一數，王阿婆海蚵麵線竟有114隻蚵仔！」！
想當年，這篇文章莫名其妙上了奇摩首頁，瀏覽人次逼近一萬五千人，讓阿成對我很小氣、我悲從中來一事，從家事變成本日熱門了！！哈哈～
此事件讓我深刻感受到為何阿成死都不肯讓我貼他的照片在網路上，因為走出門被指指點點說：「就是他啦！不給楊小禎吃蚵仔煎，只留下蚵仔煎的邊給楊小禎吃，害她一路從金門忍回台灣，某一天終於忍不下去，就在家裡大哭！」
哈哈哈～想到這，實在太好笑了啦！因為蚵仔煎紅了，世上大概也只有他一人了！
話又說回來，海埔蚵仔煎的生意真不是普通的好，我剛坐下沒多久，馬上又站了一堆人在門口排隊了！而且香氣不時陣陣傳過來，害我肚子好餓喔！
而這蚵仔煎據阿成吃了幾口後的說法：「像在吃肉圓的皮，配料比例恰當，整體清爽但蚵仔反而不算太出色。」
吃了一口後，我也真的這樣覺得！這蚵仔煎很難得的吃來並不油膩，且粉加入了切碎的九層塔，讓蚵仔煎有鼓清香氣息，真是可口。
只是，那位煎蚵仔煎的老闆，感覺駝背很嚴重耶～因為長期一直彎著腰煎的關係吧！這也算是職業傷害吧！！
但是他身手好俐落，翻面翻超好的，讓我一邊等一邊欣賞！
吃過蚵仔煎後，還是有種未飽的感覺，於是兩人又往「周家蒸餃」去。
常吃公正包子，今天轉移陣地也好，不過因為上次覺得周家的包子沒有公正好吃，這次就只點蒸餃了！蒸餃一籠只要30元，真是便宜，配杯豆漿剛剛好。
吃飽喝足，但卻很想來點甜的！所以我就帶阿成去了「西瓜大王」。
前兩年的夏天，我和阿成都在吃西瓜中度過。
每次我都會買1/4顆花東大西瓜，去皮，回家切成大塊狀，裝在保鮮盒中，時時想到就拿出來用叉子叉幾塊吃，往往兩天的時間，兩人就可以吃完1/4個。
不像大部分的人吃西瓜都是切片，我喜歡切塊狀，是因為我和阿成都不喜歡吃東西時沾到手，用叉子叉就可以吃得乾淨又清爽，也不會滴的到處都是啊！
吃西瓜，應該是我們倆夏天的共同回憶，可以在花蓮回味也真不錯。
不過，西瓜大王之於我，還有更多的回憶！
當年勤於跑採訪時，配合的攝影師莫名其妙去到花蓮都要去吃西瓜大王，買杯西瓜汁還不夠，還要點西瓜切盤，而且一天要吃一次，讓我也跟著吃了滿肚子西瓜。
單車環島時，和菜桃桂在台東結識了同在環島的健腿男和紅衣男，在池上分道揚鑣後，我們很幸運地又在花蓮市區相遇，四人除了一起共進午餐後，也吃了西瓜大王當餐後水果，往事歷歷在目啊！
回頭重看當年的文章（請按單車環島（車友篇）加油！紅衣男與健腿男！），竟然自己都覺得很感動，眼淚都要掉出來了！！吼～
健腿男在我開店的時候，來過好幾次，不過小兔收掉後，也漸漸失去聯絡了！不知道他們現在好不好啊？？？要是有看到我的呼喚，就出個聲吧！
這天的西瓜，沒有想像中甜，或許是因為吃過這盤西瓜後，又要跟阿成告別了！
這次離開花蓮後，也不曉得何年何月再見？？真是感傷。
啊，我不管啦！
當初是我把你送去花蓮的，等你要搬離花蓮時，我也要去幫忙啦！要記得喔！
（啊～現在是想改行跟搬家王子拼了就對了！！以後請叫我「搬家公主」！ㄎㄎ～）
楊小禎
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