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記得好多年前，我參加媒體團去過欣隆農場，在那邊吃了好吃的菇菇餐，當時就曾留下深刻印象，上週有機會又去一次，感受到老闆的和藹與熱情招待，讓我又吃到一頓美味的養生蕈菇火鍋，還有好酥好酥的炸秀珍菇和很清爽的涼拌木耳，就連調理包的三杯珊瑚菇都很夠味耶，讓我當下想買個幾包回家加菜，只可惜，出差在外不方便買，真是可惜了。
老闆栽種的菇類好多種，她還給它們聽佛經，據說這樣長得比較好，真是可愛，當天還看到很少見的酒杯菇和補血菇，前者一朵一朵超像海芋，後者全身通紅也很妙，只可惜園區有小黑蚊，讓穿七分褲的我被咬滿腳踝和小腿，超癢的啦！否則一切都很完美說。
楊小禎
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