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也不記得是哪天，在網路上看到鏟子義大利餐廳的狂歡星披薩，整個人好想去吃這六角星型的可愛披薩！加上這家店據說是「天堂小店」開設，憑藉著之前吃過的好印象（詳見天堂小店，讓我們都哭了），當然更想試試，於是兩週前就趕緊訂了位，時間還是店家指定的11:30，而且只能用餐到13:00，只有一個半小時的時間，雖然覺得很趕，但是因為很想吃就也可以接受啦！於是滿心期待著，終於到了這一天……
訂位11:30，我約莫是11:26分抵達，來到門口，看到門口坐了好幾位客人，往餐廳探探，心裡想說可能還沒到營業時間不能進去，不過還是推門問了一下，果然被請到外面稍候。
等著等著，客人愈來愈多了！
終於也到了進場時間。
但是，帶位速度卻異常之慢。
首先，出來詢問的店員根本也搞不清楚哪一組客人先到，而且詢問跟帶位都是同一個人，帶一組客人上去就花了好幾分鐘，輪到我們時都已經11:46分了。
當下真的不是很明白，為何效率這麼低？？
探頭往裡面看，其他人都在吧檯裡忙著備料吧！！（即使還沒人進場點餐，也不能出來支援帶位就對了，寧願讓客人在外面站著等）
如果堅持讓客人營業時間到才進場，那是不是可以仿照飯店帶位方式，所有店員都一字排開列隊，以非常迅速的方式帶客人進場。
要不然，至少門裡門外都要有一個人，才能加快速度啊！！
或許也只能說，生意好的店，有自己的「原則」吧！
能不能接受，就看個人了！
不過除此之外，服務態度是還不錯，有問也必答，答得也仔細，披薩上菜速度也很快，但是義大利麵就等得比較久。
狂歡星披薩共有白色和紅色兩種口味，白色是沒有番茄醬底，原本和游小魚想吃白色口味，但今天竟然沒賣！！！啊啊啊啊～～～～～～
當下雖然三條線，但也只能退而求其次，吃紅色的囉～
好在這批薩的餅皮滿有Ｑ度，培根肉也不是原先想像那種薄片、很鹹的培根，而是厚切肉條，滋味也不錯，星星的角角內包起士，香濃順口，我喜歡。
吃著吃著，游小魚突然問我：「菜單上不是有寫羅勒？」
「ㄟ～ㄟ～」經游小魚一提醒，還真的覺得如果有些許羅勒的味道點綴，這披薩滋味應該會更出眾。
「還是白色才有？」游小魚又問。
「白色的是水煮波菜吧～我也忘了，要找檔案出來看看！」我說。
回家一看，菜單真的有寫羅勒耶，照片上的披薩也真的有羅勒葉喔！！不過就是兩小片，還烤乾了，所以忽略它的存在也很自然！！
哈哈～我還以為像VAPIANO那樣，是鋪上很大片的新鮮甜羅勒，那才真正吃得到羅勒的味道啊！！！
牛肉蔬菜義大利麵等了約超過半小時才上桌，跟披薩的時間差有點久，不過還好這道麵的滋味也不錯，蔬菜用料挺多，牛肉塊雖少，但醬汁的確有牛肉味，帕克里麵嚼勁足，點餐時，店員就有提醒：「帕克里麵會比較硬。」
當時我還想搞笑地對他說：「我牙齒還行。」
哈哈～這也算是奧克嗎？？ㄎㄎ～
吃飽後走出來，除了帶位速度過慢的問題之外，算是一家我會想再去試試別的口味的餐廳。
所以，重點是，以後訂好位也不要提早到，反正還是要等！！
抱持著就是要等的心情前往，就不會太過在意囉！！
不過截至目前為止，我最愛的披薩應該是台北的佐佧（詳見佐佧義式窯烤披薩屋，有義大利的浪漫），採訪過後就難忘的好味道，卻無緣再去一嚐啊！
楊小禎
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