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話說，搬回彰化後，外食的機會變少了，整天思思念念都在想著吃牛肉，雖說小禎爸常買菜市場的滷牛腱回家，但是吃來吃去就還是覺得少了什麼！加上上次去田樂吃不到牛肉漢堡之後，整個人都在想著大口吃肉這件事！於是，趁著去台中上拉花課之際，開始我的「尋牛」之旅。
首先，為了彌補我沒吃到牛肉堡的遺憾，我先是來到了網路上風評不錯的艾可先生。
即使門口貼著商業午餐特價的漢堡我也依舊不心動，坐定後，馬上點了觀望許久的辣肉醬牛肉堡，有辣又有牛，這不是專門為我準備的是什麼？？？哈哈哈～
平日中午來，客人並不多，只有我和另外兩桌客人。
一直覺得吃漢堡就是要大口拿起來咬，但是很討厭的就是，往往都會流出一堆汁在手上。
艾可先生還滿貼心的，可以讓客人選擇要用刀叉還是手扒雞手套。像我這種單獨前來又不斯文的人，當然是要選手套囉！！
因為我一直搞不懂吃漢堡怎麼用刀叉啊？？？
還常常看到秀氣有禮貌的人，一層層吃，先吃麵包皮、再吃洋蔥生菜、吃肉……整個讓我好不解喔！！！
（這就讓我想到以前我曾經裝斯文的想要用刀叉切比薩，結果搞到切不斷手滑，披薩整塊飛出去的糗事）
雖說這個漢堡吃完之後，我並沒有因為辣肉醬印象而特別深刻，但是我覺得整體來說還是一個不錯的大口吃漢堡的地方。
首先是大口吃漢堡很滿足，薯條份量也不會給太多或太少，還滿剛好的！！而飲料可以續杯，可以多坐一會聊聊天、發發呆，價格也沒破兩百（很多漢堡店動不動就破兩百）。
比起去麥當當，可以吃到更好吃多變的口味，價格也沒有多上許多，若是再去台中，我會想再去試試別的口味。
而每逢快要到週一的拉花課前，我就會拼命在網路上找台中的美食。這一次我又鎖定了最近很紅的「太初麵食」，很想試試他的麻辣牛肉麵和台北的麻膳堂孰優孰劣？
但是開車到大墩路一帶，整個就糗了～！因為這一帶餐廳實在太多，導致我繞來繞去都找不到停車位。
因為妳知道的！雖說停停車場也可以，但是我還是比較想要路邊停車，因為往往掐頭去尾沒抄到，就可以省下一小時的停車費說。
所以在我繞了２０分鐘好不容易找到一個好車位之後，我整個肚子餓到爆炸。
就立刻頭也不回的走進旁邊的赤鬼牛排了！！
啊啊啊～從吃牛肉麵演變成吃牛排，也太戲劇化了！！！
只能說我的人生就是善變啊！
赤鬼牛排在台中紅了很多年，但是我也真是沒來過。
平日的中午，已經是幾乎客滿的狀況，真是驚人！
而且一進門，小姐還會槌鼓，好大一聲，更是驚嚇程度百分百啊！！
坐定後，我選了２９０元的６盎司非腓力，雖然沒點他建議的５分熟，而選了７分，但是上桌後，牛肉卻依舊鮮嫩多汁，光是掌握嫩度和熟度這個部份，就讓我覺得物有所值了。
附餐的紅茶和冷泡茶也都不錯喝，玉米濃湯、羅宋湯兩種也都不錯，雖說小菜只是簡單的酸菜、洋蔥、辣韭菜等，但是味道也調得滿好。
而且這家店還滿妙的，鐵板上的配菜是一顆花枝丸？這哪招？？
蛋也不是平價牛排店常見鐵板荷包蛋，可以選蒸蛋或日式三分蛋，還有賣土瓶蒸、越光米飯等等，頗為有趣。
下次我還會想再來吃別種牛排說，一定要把每種口味都吃過才算結束。
最後要跟大家分享的是若柳一筋。
這是網友留言說他太太很愛的店。
為了吃牛肉麵我當然也要去吃吃看囉！雖然我ㄧ向沒有特別喜歡烏龍麵（我比較喜歡吃細麵）。
平常日的若柳一筋也是滿滿都是人，幸好還有一個座位留給我。
毫不考慮點了牛肉麵，我就開始東張希望看老闆煮麵。
這家麵店也挺妙，白湯配牛肉，是讓人好奇的組合。
上桌後，白湯果然好喝，牛肉也還滿多塊，麵條應該是最讓我印象深刻的部分，因為又Ｑ又滑溜，以１２０的價格來說，算是物有所值的一碗麵，難怪生意很好。
不過，雖然好吃，但因為我本身真的對烏龍麵比較不敢興趣，加上我也不是住台中，所以下次若再到台中，我還會再去多嘗試別家牛肉麵看看滴。
下一站，應該就是太初了！
就愛吃肉的楊小禎
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