又快要到了秋天曬柿餅的季節了!雖然每年我都沒去看人家曬柿餅,但是柿餅倒也吃過不少,上個月,因為要去新竹採訪的關係,上午就先跟盧大豬去新埔很有名的味衛佳柿餅等他拍完照,再去訪我要去的溫泉飯店,也因此才吃到好吃的柿餅。
味衛佳在網路上也算很紅的農場,每年曬柿餅的十月份,就看到好多網友們特地跑去拍照,據老闆的大姊說,那時候齊聚園區內的攝影器材就要好幾百萬吧!網路上流傳她的照片也有上萬張,而且為了讓大家拍到好的鏡頭,大姊假日都特地從台北下去曬柿餅、拿柿子給大家拍照,從早到晚,不斷的拍拍拍,真的是很累,曬到眼睛都變不好了,可是大姊人很好,即使如此,還是盡力滿足來拍照的遊客及攝影同好們的需求。

以前,我不是很喜歡柿子,近幾年,才慢慢喜歡上吃柿子和柿餅。雖然還不到今年的產季,但是味衛佳還留有一些筆柿做的柿餅,一吃我就很喜歡。筆柿肉很厚,也不會過於乾澀硬,老闆還送我們一人兩盒,冰在冷凍庫裡,想吃就拿出來吃,很方便也很解饞呢!

這一個多月來,我真的是幾乎天天吃一個,有時候要吃兩個才過癮。

那天,愛吃鬼盧大豬還特地要我早點跟他會合,因為他要帶我去吃新埔的粄條當早餐,讓我特地交待爸媽不用準備我的早餐就去搭火車,哈!


大豬真的是愛吃鬼,除了帶我去吃味香飲食店之外,他還為了去菜市場買胭腸,竟然特地準備了保冷袋和冰塊,真是太用心良苦了!

讓我不禁懷疑,他到底是要去工作還是去買名產的????哈哈哈哈~難怪全家都被養得白白胖胖的,包括他自己。


楊小禎

























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