「中午我們要去光復,去找欣綠農園的朱大哥吃魚!」離開可愛的瑞雄溫泉山莊前,我對簡老闆夫婦這麼說。因為前一夜的床實在太舒服了!我和菜桃桂照例又睡到晚晚,如果不是惦記著中午和朱大哥說好,要到欣綠農園吃烤魚,我們也不會在十點起床吧!哈哈~而且一下樓,老闆娘就忍不住問:「妳們中午到得了光復嗎??」唉,看來騎單車環島,睡最晚的果然只有楊桃二人組了。
雖然是和朱大哥約好,不過前幾次和朱大哥電話聯絡,他告訴我:「我週二要去東華大學參加研討會,不過我老婆在啊,妳們就過來。」讓我心情頓時又跌入谷底。因為,當初不走海岸公路,而選擇走花東縱谷,最主要原因,就是想要去找朱大哥朱大嫂啊!「吃魚」只是一個藉口,「想去看看他們」才是重點啊!

「啊?可是看不到你,我們會難過耶~」這句話雖然噁心,但我可講得很真誠。
「我不在有什麼關係?我老婆妳也不是不認識!小禎,妳一定要過來吃魚!」朱大哥千交代萬交代,還繼續說:「前幾天有一個妳的粉絲打電話來問,妳是不是住在這裡?她說她都有看妳的部落格,跟著妳的行程在走~」
「是喔?粉絲?」電話這頭,我重複了一次,很納悶會是哪位熱情的網友?
掛掉電話後,菜桃桂在一旁問:「朱大哥要煮粉絲給我們吃喔???」
「哈哈哈哈哈哈,不是啦!朱大哥叫我們去吃魚,可是他不在說。」
「啊?不要啦~朱大哥也太忙了~」菜桃桂也大叫。

我和菜桃桂之所以這麼想見到朱大哥,就是因為他是我們兩人,第一次去採訪老闆,看到受訪者真情流露的人,而且我們是先後去的,並不是一起去。也就是因為朱大哥感動了我們,才讓我和菜桃桂都對他留下深刻的印象。

我還記得那時,朱大哥在招待我們吃過欣綠農園最有名的炭烤鮮魚之後,泡了壺茶,談起回鄉經營農園的艱辛過程及父母的不諒解,數度紅了眼框,讓當時的我深受感動。
而那個時候,欣綠農園的民宿還是很簡單的通舖式,而這些年來,朱大哥慢慢地改善硬體,除了哥哥加入蓋起了石頭屋民宿,朱大哥也新增加了「家屋」及「馬芙壟咖啡館」,而這次去他連以前的通舖都改成套房了,還擴建了餐廳,就是爲了讓客人有更好的環境。
當然,這裡的烤魚也是非吃不可,生長在湧泉中的魚,一點土味都沒有,肉質還很Q。記得數年前吃過一次後,一根草毎次想起都會說:「比鱒魚還好吃」。

今年,我因為採訪的關係,曾經兩度再前往欣綠農園找朱大哥,一次住在石頭屋,一次住家屋。當時就曾經和朱大哥提過如果騎單車環島,要再去找他吃魚。
前兩個月,當時和我去採訪的攝影盧大豬帶著全家去花蓮消遙,也跑去找朱大哥吃魚,結果朱大哥堅持不收他的錢,讓盧大豬還打電話來跟我「炫燿」,我嚷嚷著:「你這騙吃騙喝的,快幫我跟朱大哥說,我十月初要騎腳踏車去找他。」
沒想到話筒那邊卻傳來「朱大哥說,妳不是說了很久了!還沒開始騎呀!」

哎喲~就是因為這句話,無論如何,我一定要騎去欣綠農園啦!
但是萬萬沒想到,朱大哥這麼忙,本來預計週一到,他也要去醫院檢查,週二要參加研討會,讓我和菜桃桂只好抱著「應該是見不到朱大哥」的心情上路。
眼看著天色愈來愈陰暗,轉眼間又要下大雨,我們拼命趕路,就是希望在雨下來之前到達欣綠。

一騎進欣綠,大雨就下了!真的是還好搶在最後一刻抵達!
我到廚房去跟朱大嫂打了招呼,卻意外得知原來朱大哥記錯研討會時間、現在正在廚房炒菜的消息,讓我和菜桃桂都很高興。
嘿嘿,看來老天爺一定有聽到我們想看看朱大哥的心願吧!

朱大哥和朱大嫂招呼我們先吃飯:「妳們要一人吃一條嗎?」
「一條就好啦!吃太多會騎不動說!」我笑了。
緊接著,一道道好吃的菜上桌,還有溫暖的雞湯,當然壓軸的就是這條比鱒魚還好吃的吳郭魚,讓我和菜桃桂一口接一口,一大條吃光光。

吃過飯,大雨還是沒有停歇的意思,我們又到馬芙壟咖啡喝朱大嫂親手煮的咖啡、聊天去。
這是一個很舒服的地方,有涼爽的風吹進來,有溫暖的咖啡可以喝,有山嵐及雨滴可以看,還有親切的朱大哥朱大嫂跟我們話家常,讓人真的很不想離開。
「晚上就住下來!」朱大哥的話真是讓人怦然心動啊!不過想起花蓮還有可愛的柚子和小羅(柚子家民宿)在等我們,只好整裝上路,真的是依依不捨的離開~

而這頓飯,真的也很謝謝朱大哥朱大嫂的招待,堅持不收我們錢的朱大嫂,還笑說:「朱大哥有特別交代,不要讓我們夫妻吵架。」
哈哈哈哈哈,那麼我們就只好追隨盧大豬的腳步,騙吃騙喝了!
心中就這樣帶著千萬個感謝,往花蓮市前進......


第15天下午的行程請待續......


楊小禎
★10/7(二) Day 15  82.6K
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