就是楊小禎（小禎不寫愛情）

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就像我上次說的，做東西真的會上癮！試了這個又想試那個！我現在的心情大概就像是小孩子學走路一樣，沒事就抱著食譜東看看西看看，或是不斷翻閱麵包機所附的各種麵包配方，很想要煮出好吃的食物，更想要做出沒有做過的菜或麵包！
前幾天，小禎爸上台北，在家樂福買了五個麵包，很像小禎打工店裡的沙拉堡，趁著將馬鈴薯壓成泥做馬鈴薯麵包的機會，我也做了馬鈴薯蘋果沙拉來吃，因為討厭紅蘿蔔，所以就沒加了，夾在麵包中間吃來還真是清爽。

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做東西原來是會上癮的！繼上次做了有烤鴨味的焦糖布丁之後，我馬上想來雪恥，決定全用鮮奶做布丁，但是第二是因為怕把焦糖又煮太焦，沒想到不夠焦味道不明顯哩，不過光吃鮮奶布丁相當可口，連今日來我家品嚐的彭大爺都說好吃，耶～果然失敗為成功之母，下一次一定可以做到兩全其美。
晚上，彭大爺回家後，我馬上想到「今天來做麵包吧！」因為上次從彰化把麵包機搬來後，一直遲遲未嘗試，這次總算有動力了！看了說明書上的各種麵包配方後，因為大多數都要加一匙奶粉，而我沒有奶粉也懶得去買，就選了一個不用奶粉的「馬鈴薯麵包」，剛剛好家裡有還沒煮完的馬鈴薯，真是幸運！

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小禎我就是不服輸，沒道理第一次做失敗，就連嘗試第二次都不願意，這樣我做什麼事情都不會成功。於是，做出了「硬梆梆1號」和「沒味道2號」的隔天半夜12點，我躺在床上輾轉難眠，馬上又爬起來調整比例重做了兩個茶凍，哈哈哈哈～這次我減少了一半的寒天，增加了一大湯匙的柚子醬，果然口感軟了許多，柚子味道也有出來，吃得時候淋上一點蜂蜜更加可口。
今天下午，我再度挑戰了焦糖布丁，不過現在還在冰箱內，還不知道成果如何，明天就見分曉囉！

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你沒看錯！這個難吃的柚子茶凍，我真的給它10分！10分不是滿分，滿分標準是100分啦！泣……＞＜
這麼難吃的柚子茶凍哪裡來的？我做的啦！除了這個對做點心超不擅長的我之外，到底誰做得出來？可是我之所以做得這麼難吃，到底是那本食譜的錯？還是那個寒天粉的問題？還是我的柚子醬下得不夠多？還是砂糖放太少？？？？總之，就是粉難吃啦！～

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嘿嘿嘿嘿～繼上次和菜桃桂一起做鬆餅後，我可是做出興趣了！這次想到以前在生活工場買的小人模型，剛好可以派上用場，馬上放在平底鍋上煎兩個來吃吃，果然賣相可愛，吃起來感覺也特別愉快，而且我還奢侈的加上好吃的Häagen-Dazs草莓冰淇淋，一整個加分！呵呵～下次再來做別種口味的鬆餅，因為有跟菜桃桂借了鬆餅機回家說。（以下無內文了）

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小禎沒什麼廚藝可言，是人盡皆知的事！不過，我雖然沒什麼廚藝，但偶爾還是會自己炒幾個菜吃，一方面是因為我覺得做菜很有趣，一方面是外面的東西會吃到不知道要吃什麼！
最近，阿成訂了十包十榖米，有１８公斤這麼多，於是小禎興起了想要下廚煮幾個菜給老爺配米吃的念頭。跑去阿成弟店裡的廚房搬回了鍋子，又去家樂福買了油和調味料，就這樣開始了亂亂煮的兩天。

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「小禎，妳下班了嗎？我帶了東西要給妳吃。」上班上到一半，回家三天就像丟掉的阿成老爺終於來電。
「什麼東西？」如果不是知道山上電話收訊不好，小禎我的冷淡口氣會再多十倍，保證讓阿成老爺有走到北極和北極熊講話的感覺。呿～都怪阿成老爺不好，用什麼遠傳啊？遠傳遠傳，就是遠的距離訊號都傳不到啦！

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上週五，沿著河濱公園散步去饒河街夜市，逛著逛著突然看到一個心型微波盒，可以把雞蛋微成心型，可愛的要命，害我忍不住就嚷嚷著：「我要買。」而且一個才30多元也不貴。

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哇哈哈哈哈，我實在難掩我心中的興奮，還有那種想要狂笑的心情，哈哈哈哈哈，請大家縱容我繼續狂笑吧！因為，我的鏡頭復活了啦！這讓我擔憂了一整個星期的鏡頭摔壞記，就這樣以迅雷不及掩耳的速度復活了。啊～～～～～～～～～我太高興了啦！
話說，自從上週一下午把鏡頭寄到台中恆伸公司後，我就一直以為對方會打電話給我，跟我說明鏡頭哪裡壞掉？甚至會問我：「有沒有摔到？」此時，我心中的魔鬼與天使就會上演一場搏鬥記。說有嘛！又怕要自費修很貴！說沒有嘛！良心又過不去。於是，這幾天我真的一直忐忑不安，就是很「小人之心」的一直在演練說謊的台詞，因為盧大豬說既然我的鏡頭沒有外傷，就要我矢口否認到底，裝傻說「不知道，忽然變這樣」，ㄎㄎㄎ。（神啊！是盧大豬要我說謊的！請不要讓我下拔舌地獄！）

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對！就是為了那把從金門買來一年多後，從沒切過麵包的麵包刀，今天中午我突然很想試試看切吐司的感覺，於是明明忙到頭昏，還趕著去家樂福買了生菜、又去買了吐司，匆匆忙忙回家做起三明治吃。
回顧以前的文章，我竟然已經快要四年沒有自己做過三明治吃了，時間真的過得好快喔！不做不是不想做，實在是因為每次要買齊想要的材料，卻都會過多（比方我只想切幾片小黃瓜，就得買好幾條），一個人根本吃不完，現在比較有在下廚了，家裡洋蔥、番茄、起士片時時備著，反而不擔心菜要怎麼銷掉。所以，就是這樣，我中午吃了自己做的三明治，而且吃超飽。

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小禎的大姊最近頻頻買了一些希奇古怪的食材，好像想要考驗我這個只會煮火鍋湯、番茄湯、蘿蔔湯、味噌湯、香菇濃湯的人一樣。比方說某一天，我忽然發現冰箱多了一塊鴨血，「妳買鴨血幹嘛？」「給妳煮麻婆豆腐啊！」「麻婆豆腐有人在加鴨血的嗎？」「為什麼不可以？人家酸辣湯也是有加鴨血。」「麻婆豆腐又不是酸辣湯，白痴喔！」吼～～～～～我這輩子鴨血是吃過不少，但我真的沒煮過鴨血，而且跟麻婆豆腐一起煮？？？光想到那個配色就很難吃！
於是，那一晚，我決定來嘗試煮酸辣湯配水餃，可是我沒煮過酸辣湯，於是我決定向阿基師求救，找出阿基師的食譜看一下。可是，冰箱裡沒有紅蘿蔔絲、筍絲、肉絲。那麼．．．．．．在懶得去買的前提下，我決定用冰箱剩下的杏鮑菇代替，反正．．．．．可以喝就好。

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自從上次做了「不是麻婆豆腐」之後，心中一直想雪恥，而這次我覺得加上蛋包飯試試看。雖然還是沒有花椒粉，不過這次我決定把花椒粒壓碎一點，應該也是不錯的。
第二次做麻婆豆腐，熟練多了，而且豆腐這次形狀保持的還滿完整的，不像上次炒成豆花，但就是不小心煮鹹了點說。嘿嘿，有一好沒兩好，我還要加油。

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我必須老實說，做菜會讓我寫稿煩躁的心情稍微平靜下來，因為比起寫稿、編稿伴隨而來的頭痛，做菜的確讓我感到愉快多了，即使要洗一大鍋碗瓢盆，都比收拾桌上凌亂的資料要來得好。
昨天中午做了第一次的「不是麻婆豆腐」與「不是三杯中捲」之後，因為絞肉剩下很多，本想要試著自己捏肉丸子，但是想想這麼複雜的工作，我還是算了！想來想去，昨晚，我決定試試看「哨子麵」。

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前幾個月，志偉去日本出差，知道他要去新瀉的我，一直嚷嚷著：「我要吃新瀉米。」本只是說說笑笑，沒想到志偉回國後竟然告訴我：「我有帶米要給妳！」啊～當場真是讓我感動的差點痛哭流涕啊！只不過，這位健忘的先生，不管我跟他見過多少次面，他總是忘記，讓我又忍不住說：「米都要長米蟲了啦，還不拿來。」
嘿嘿，終於昨晚我拿到這盒包裝的很漂亮的米了，而且今天中午就拋棄我的玉溪香米，忍不住煮起日本來的新瀉米。而且因為想要來做「第一次」的麻婆豆腐和三杯中捲，洗了米後竟然高興的插錯插頭，還以為飯正在煮了呢！一直到我洗完所有的材料、切好蔥段、蔥花、辣椒、薑片、薑末、蒜末等配料後，奇怪怎沒聽到電鍋在動的聲音，才發現我插成果汁機的插頭了啦！

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洋蔥是我煮湯的良伴，煮濃湯時先炒洋蔥，煮番茄湯時也先炒洋蔥，後來又從番茄洋蔥湯發展出番茄海鮮粥。會這樣組合，是因為以前一個人住，一個人煮湯總是一大鍋，喝了兩天還喝不完，最後想說乾脆把米丟下去跟湯一起煮成粥，沒想到意外好吃，有洋蔥及蛤仔的甜味，也有番茄的酸味，還有一點辣（我有加辣椒炒洋蔥），只是用生米煮粥，要顧火要攪拌，對我這懶人來說有點麻煩，所以我不常煮。
昨天冰箱的番茄剩一顆，又因為要集全家的取金公仔，買了兩大罐家庭號鮮奶（第二件六折，算算還比家樂福便宜幾塊錢，集點又集得快），想說不如買點洋蔥回來煮香菇濃場好了，可以消化一些鮮奶，順便也可以煮很久沒煮的海鮮粥吃，也是不錯。

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「ㄟ，明天要不要一起集訓？」MSN上我問彭大爺。
「啊是要訓什麼？」彭大爺反問。

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