話說，無名小站宣布要結束營業之後，整個人覺得好煩喔！算算日子，小禎在無名寫了八年了！八年來的回憶，通通都在部落格中。去年曾經一度湧起搬家的念頭，但是還是因為太熟悉這個地方而捨不得離開，沒想到無名小站終於要拋棄我們這些至死不渝的老客戶了！消息一出，似乎也沒看到有人捨不得，畢竟當前部落格的點閱率和使用率下降許多，連昔日的一些好格友們都紛紛關站、停寫去了！但我的個性就是念舊啊！既然都要搬家了，部落格到底要不要持續更新也成為一種～～糾結。
於是，為了消解煩亂的心情，就讓我來……分享一點清涼的吧！
很愛吃冰的阿成，住在花蓮九個月期間，自然也很想去吃碗好冰，於是上網搜尋之後跟我分享了五霸焦糖包心粉圓，並且在我前些日子去花蓮時帶我去吃。
只是，這款略帶苦味的焦糖冰不合阿成的胃口，倒是很合我的胃口，因為微苦的焦糖我原本就愛，吃焦糖布丁愛的也是那微苦的滋味縈繞舌尖的感受。
而這冰上桌後還長得很可愛！！
淋上焦糖、用煉乳畫出格紋的刨冰，乍看很像鬆餅，也超像菠蘿麵包，總而言之，一看就讓我食慾大振。
往下一挖，焦糖刨冰和豆花、仙草的搭配也很微妙，包心粉圓口味相當多，雖是隨機搭配，但是口味依舊相當多變。
吃上一碗，消暑又清涼啊！
下次若有機會再去花蓮，會想再去吃說，比起一心泡泡冰，個人認為記憶點更加深刻。
而之前曾經在部落格分享過玉里橋頭臭豆腐的花蓮市分店，記得第一次去吃時真的覺得好好吃，沒想到阿成後來自己跑去吃，卻對我表示：沒有第一次好吃耶～而且也沒有附素的酸辣湯了！！
加上有網友前來踢館，說不如屏東的愛家臭豆腐美味。
於是，既然分店不夠看，那麼不飛奔到玉里本店吃上一份，怎對得起我追求美食的決心呢？？？？
玉里，約莫是位在台東市和花蓮市的中間，不管距離哪邊都很遠，橋頭臭豆腐又是晚上才營業，除非住在安通溫泉，否則晚上要吃到的機率對遊客來說真的滿低的。
不過這家店生意卻相當好，寂靜的街道上，店門口始終人聲鼎沸，看來果真有厲害之處。
點了一份大份的（六塊７５元），上桌後香味四溢，且外皮炸得相當酥脆，內裡則有著蒸蛋般的綿密口感，配上泡菜和白蘿蔔十分可口，真是很棒的消夜啊！不愧是聞名遐邇的本店啊！
可惜，加辣實在太辣了！辣到味覺有些麻痺，無法細細品嚐箇中滋味。
如果大家要到本店吃臭豆腐，記得要叮囑一下，加辣要小辣就好，或者先不要加，否則真的會辣到蓋過它的美味啊。
寫到這，我肚子好餓喔！唉～每次都半夜寫吃的是怎樣啊？？？
楊小禎
全站熱搜
留言列表
彰化旅遊．美食 (3)
