就是楊小禎（小禎不寫愛情）

好快！一年又過去了！去年的這一天，我簽下了讓渡書，開始了「小兔的麵包樹」籌備過程。回想起這一年來的種種，總覺得最值得懷念的就是那一段裝修的歲月，因為當時的我，抱持著對開店的期待、對新夢想落實的喜悅，每一天每一天，手上握著店門口的鑰匙，都有點不敢置信，我即將成為一家咖啡館的主人。
那段日子，幸好有成成的陪伴，把所有我不擅長的事情都補足了！店裡的硬體設備，有什麼問題，只要跟成成說一聲，大致上都能夠獲得解決的辦法。

這一年來，我經常回想當時的那一段時光，坐在店裡的時刻，望著拼接得相當整齊的地板，就忍不起想起當初百廢待舉、挑燈夜戰的每個日子。也或許因為這樣，總覺得，店裡的每一塊地板，似乎都深深刻畫著當時的心情與對話。

當時，我經常坐在收銀機旁的位置，研擬著菜單，而成成則蹲在地板上苦戰，苦戰的結果是他腰都直不起來了！而腳拇指的瘀血一直到今年都還沒好。偶爾，在家裡望著他那黑黑的腳趾甲，就忍不住深深地覺得對不起他。

我曾經以為，一個人的夢想需要家人的支持與陪伴，而我何其有幸，在爸媽的支持之外，還有成成陪著我度過籌備期的每一天。
我也曾經以為，有了一家店就有了嶄新的起點，我們的未來也會變得不一樣，甚至是更緊密。

看著店一點一點成形，終日奔波在外頭找適合的餐具及桌椅，一點一滴完成的夢想就更顯彌足珍貴。
是啊！那個時候，真的覺得──人生有夢最美！

勇敢追夢的過程，即使曾經挫敗、曾經掙扎、曾經爭執，或曾經傷心，那都讓人生寫下難忘的印記。

對這家店，我有著濃濃不捨的感情。
在百般疲倦或遇到衰事的時候，只要舉頭張望著店裡的一切，就給了我繼續走下去的勇氣。

當然，我也不能否認，有些時候，付出與收穫不成正比的時候，難免會厭倦、灰心、煩躁，可是，父母背後的期待，在在都告訴著我，不能輕易服輸。
而如果成成你知道，店裡的地板、架子、櫃子，所有透過你的手一點一點架構而出的東西，其實都是支撐我的最大動力。
雖然這些日子，你很少來小兔的麵包樹了！可是總覺得處處都有你的照看著。

剛開店的那些日子，許多網友特地前來捧場，也的確讓我倍受感動，遠從台中上來、從新竹騎機車來的、呼朋引伴一起來的，甚至是一個人默默進來點杯咖啡的……都讓我知道，這條路上，我有許多人的陪伴。

開店有永遠的客人，也沒有永遠的客人，這看似相互矛盾的話語，其實都在店裏上演著。

小兔的麵包樹，有一年如一日，幾乎天天都來吃早餐的客人；也有以往天天午飯後來喝咖啡，卻在同事紛紛離職後，也跟著失去蹤影的客人；當然也有最近加入常客行列的新客人，他們或者是親暱地喊我小禎，又或者是面容嚴肅、卻一天來上三回，又或者是每天打電話來訂早餐，還不忘告訴我妳們的奶茶好好喝、香草麵包好好吃……每當我遇到沮喪不開心的事時，每每想起這些客人們，就覺得我對他們是有責任的！

這條路，的確不好走。
周邊的飲料店愈來愈多，就連小吃店都經常換上新招牌，而我很慶幸，一年過去，小兔的麵包樹依舊存在。

血淚交織的過程，煩悶喪志與繼續振作之間的交戰，感動與眷戀的濃濃情緒，都化作我手中一杯又一杯的咖啡。

如果我說，咖啡是會說話的！你信不信？
我信！因為每一杯咖啡與奶泡的交會都隱隱透露著我今天的心情！這巧妙的小祕密，不知道是不是有客人曾經發覺？
但，每煮好一杯的時候，其實我都深刻的知道。


楊小禎